En Colombia, la deficiencia de zinc es un problema de salud pública, especialmente en niños y puede tener graves consecuencias para la salud. Según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia de 2015, el 36,0% de la población infantil de 1 a 4 años en Colombia presentó deficiencia de zinc de los niños menores de 5 años, lo cual es una cifra alta en comparación con algunos porcentajes reportados por países como México con 27,5 % y Ecuador con 28,8 % y es similar a la reportada por Guatemala con 34,9%.
Existen varias medidas para prevenir la deficiencia de zinc en Colombia. Una de las estrategias es aumentar la ingesta de alimentos ricos en zinc, como carnes rojas, mariscos, nueces y semillas. Además, se pueden utilizar medicamentos que contengan zinc para tratar la deficiencia, siguiendo las recomendaciones de las entidades de salud, como la Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Salud.
Referencias:
Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia 2015. Instituto Nacional de Salud de Colombia. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/ED/GCFI/libro-ensin-2015.pdf.
MinSalud, Colombia. Estrategia Nacional para la Prevención y Control de las Deficiencias de Micronutrientes en Colombia 2014 – 2021. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/Estrategia-nacional-prevencion-control-deficiencia-micronutrientes.pdf.
